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LE FOURNIL DES DIABLOTINS

Votre Pain
au levain naturel

Venez découvrir nos pains au levain naturel fabriqués à base de farines bio et locales (100% Côte d’Or).

Une boulangerie différente, atypique, installée au cœur de la Bourgogne. Cette boulangerie c’est aussi le rêve un peu fou d’une jeune femme devenu boulangere à 35 ans, le rêve de Maud qui avait envie de retrouver le pain d’autrefois, ce pain qui a du goût et qui fait du bien !

Du bon pain au levain

Le levain ? C’est le cœur vivant du pain !

Un mélange d’eau et de farine où se développent naturellement, par fermentation une multitude de micro-organismes précieux.

Nos produits

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Pain de campagne

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Pain nature "rouge de bordeaux"

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Pain de 1 kg

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Briochettes

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Cookies

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Pain complet

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Pain petit épeautre

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Chausson pommes

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Tarte pommes

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Pain au chocolat

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Sablé